Климат на планете Земля крайне изменчив — если сегодня у нас относительно тепло и даже существует большой риск глобального потепления, тысячи лет назад было очень холодно из-за наступившего ледникового периода. Последнее оледенение нашей планеты длилось 100 тысяч лет, и жившим в те времена людям пришлось крайне тяжело. По причине того, что средняя температура воздуха составляла 7,8 градусов Цельсия, им приходилось искать теплые укрытия, а также добывать еду. Если вы хотя бы немного интересовались историей, то наверняка знаете, что люди ледникового периода охотились на мамонтов и других крупных животных. Но мясо является богатым источником белка, а для здоровья людям также нужны углеводы, которые содержатся в растительной пище. Растений в ледниковом периоде было мало, но наши предки нашли крайне неприятный способ их получения.
Чем питались люди ледникового периода
Во время ледникового периода, в ходе которого планету сокрушили сильные холода, питание людей зависело от места их проживания и доступных ресурсов. Проще всего было тем, кто обитал на территории Африки, ближе к экватору — там было теплее, и людям удавалось добывать как мясо, так и растительную пищу. Например, они вполне могли собирать и есть ягоды, орехи, корни и другие части растений. В регионах, где протекали реки, люди могли рассчитывать на удачную рыбалку.
Жителям более высоких широт приходилось сложнее. Там было холоднее, из-за чего найти растительную пищу было тяжелее. Наши предки могли успешно охотиться на животных при помощи каменных орудий и жарить мясо на огне — это был богатый источник белка. Но вот с углеводами дела обстояли гораздо хуже, а ведь они являются главным источником энергии в организме.
Многие ученые считают, что в те тяжелые варианты охота и собирательство были занятиями, которые разделялись по половому признаку. То есть, богатое белком мясо добывали мужчины во время охоты, а растения для восполнения запаса углеводов собирали женщины. Однако, авторы новой научной работы, суть которой пересказали авторы издания IFL Science, считают эту версию не верной.
Как жили люди ледникового периода
В холодных условиях ледникового периода женщины вряд ли утруждали себя поиском растений — гораздо выгоднее было охотиться вместе с мужчинами. Поймав одного взрослого бизона, мужчины и женщины могли обеспечить едой группу из 25 дней на целых три дня. Действительно, иногда археологи находят останки женщин ледникового периода, которые были захоронены вместе с орудиями для охоты.
Но откуда же люди брали углеводы, если занимались исключительно охотой на животных? Недавно ученые обратили внимание один из вероятных источников, который упускался из виду из-за неприязни. Дело в том, что древние люди могли есть наполовину переваренную траву, которая находилась в желудках убитых животных. Многие травоядные животные, в том числе и бизоны, имеют огромные желудки и едят до 25 килограммов травы в день.
Факт того, что наши предки питались содержимым желудка животных, звучит крайне неприятно. Однако, это было необходимо для выживания в суровых условиях периода оледенения. Растительное месиво, которое употребляли люди времен ледникового периода, называется дигеста — это результат переваривания еды в пищеварительном тракте.
Каким был ледниковый период на Земле
Вообще, ледниковый период — это время, которое все еще таит в себе множество загадок. Впервые ученые догадались о том, что когда-то давно планета Земля почти полностью покрывалась снегом, только в 19 веке. Одним из первых об этом догадался швейцарский геолог Луи Агассис, который изучал альпийские ледники. Примерно в то же время о существовании ледникового периода догадался другой швейцарец — Жан де Шарпантье. Это очень увлекательная история, поэтому настоятельно рекомендую прочитать статью моего коллеги Артема Сутягина «Что такое ледниковый период и когда он начнется».
Примечательно, что в будущем ледниковый период может повториться. Раньше периоды сильного похолодания повторялись с периодичностью в 40 000 лет, но потом этот показатель изменился до 100 000 лет. Однако, грядущее глобальное потепление может вмешаться в этот процесс и следующий ледниковый период может и не наступить.